Notre carte
Une carte qui fait voyager les papilles
Notre carte évolue au gré des saisons et de notre inspiration, pour vous offrir une cuisine fraîche et créative. Chaque produit est soigneusement sélectionné pour créer un équilibre entre les saveurs locales et celles venues d’ailleurs. Tout est fait entièrement maison, pour que chaque assiette raconte une histoire et surprenne vos papilles.
Découvrez les saveurs du moment en suivant nos dernières créations sur Instagram
Les Classiques en Mouvement
Selon la saison et l’inspiration du chef, nos classiques font leur apparition à la carte pour le plus grand plaisir des habitués. Gambas flambées au pastis, pak choï délicatement travaillé ou encore cheesecakes gourmands…
Des assiettes signature, généreuses et savoureuses, à retrouver au gré des arrivages — lorsqu’elles sont de passage.
La carte des boissons et vins
Pour accompagner nos plats, nous avons sélectionné une belle gamme de vins locaux, mettant à l’honneur le terroir unique de Vaison-la-Romaine. Nos choix sont pensés pour sublimer vos repas et créer des accords parfaits entre vin et cuisine. Bien sûr, notre carte propose également d’autres boissons pour tous les goûts.