Rencontrez ceux qui font parler nos assiettes
Derrière L’Assiette Bavarde, il y a Walter, chef passionné et curieux, et Jeanette, accueillante et artiste dans l’âme. Ensemble, ils ont créé un lieu où la cuisine provençale et méditerranéenne se marie à des saveurs exotiques, où la créativité et la simplicité se rencontrent, et où chaque repas devient un moment de partage.
La Carte, Un voyage culinaire entre provence et aventures
Chez nous, tout se fait principalement à l’ardoise pour garantir fraîcheur et variété. Sous l’impulsion du Chef Walter, la cuisine méditerranéenne se réinvente et se marie aux influences exotiques. Laissez-vous tenter par cette alliance audacieuse, pensée dans un équilibre gourmand, généreux et profondément savoureux.Une expérience culinaire qui éveille les papilles et surprend les sens
Cuisine simple & innovante
Une cuisine provençale et méditerranéenne qu’il fusionne parfois avec des saveurs exotiques et les bases de la street food thaïlandaise pour la sublimer.
l’amour à votre service
Faites vous chouchouter le temps d’un repas ou d’une boisson par un duo rythmé par la passion et par leurs goût du partage.
idéalement situé
Un restaurant en plein coeur de Vaison-La-Romaine, proche de la place Montfort pour découvrir ou redécouvrir le centre-ville
Nous travaillons principalement à l’ardoise afin de proposer une cuisine fraîche et variée, il est indispensable de réserver pour le bon déroulement du service et pour la gestion des produits. Merci de votre compréhension.